Singo - korejská hruška

Charakteristika

Méně známá odrůda hrušek původem z Koreje. Plody Singo hrušek mají kulovitý tvar podobně jako jablko a světle žlutohnědou barvu. Hmotnost plodů se pohybuje od 400g do 800g, dužina je velmi křupavá, šťavnatá a sladká, obsah cukru se pohybuje kolem 12 BX a více. Obsah vody vody v plodu je cca 85%, má jen 51 Kcal, 0.3% proteinů, 0.2% tuku a 10-15% cukrů podle oblasti původu. Díky vysokému podílu vápníku a hořčíku pomáhají vyrovnat Ph v těle a obsahují více vitamínu B1 a B2 než jablka.

Využití

V asijských zemích jim jsou přisuzovány léčivé účinky a jejich konzumace se doporučuje při příznacích onemocnění malarií, při bolestech hlavy a horečce, nicméně blahodárný vliv těchto hrušek se projevuje spíše tím, že mají vysoký obsah cukru, vody, jsou lehce stravitelné a navíc mají schlazovací efekt zejména u dětí.